益海嘉里金龍魚(yú)在食品及農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域深耕多年，隨著公眾對(duì)中央廚房產(chǎn)品需求的增加，依托現(xiàn)有品類(lèi)和渠道優(yōu)勢(shì)，大力拓展中央廚房業(yè)務(wù)，致力于打造以糧食類(lèi)主食為核心的中餐工業(yè)化生態(tài)鏈平臺(tái)，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)新一輪“廚房革命”，為大眾提供健康、便捷、豐富的餐飲選擇。

豐廚中央廚房園區(qū)模式及優(yōu)勢(shì)

引進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)上下游企業(yè)，實(shí)現(xiàn)與園區(qū)合作企業(yè)的產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)檢測(cè)、物流運(yùn)輸、銷(xiāo)售渠道等資源共享，形成供應(yīng)鏈互補(bǔ)、集約化整合，進(jìn)一步串聯(lián)上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)供銷(xiāo)效率，加快產(chǎn)業(yè)鏈流通，降低物流、倉(cāng)儲(chǔ)等成本，促進(jìn)節(jié)能減排低碳環(huán)保，打造綠色中央廚房新業(yè)態(tài)。

1. 原料采購(gòu)優(yōu)勢(shì)
2. 生產(chǎn)基地優(yōu)勢(shì)
3. 產(chǎn)品研發(fā)資源優(yōu)勢(shì)
4. 物流運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)
5. 多元終端共享
6. 可持續(xù)發(fā)展

豐廚中央廚房園區(qū)理念

• 更營(yíng)養(yǎng)

優(yōu)選原料，滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康、功能性食品的多樣化需求，助力膳食結(jié)構(gòu)改善與營(yíng)養(yǎng)均衡

• 更健康

針對(duì)各類(lèi)人群對(duì)飲食更精細(xì)化的要求，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師提供科學(xué)搭配，研發(fā)生產(chǎn)更健康的央廚產(chǎn)品，積極推動(dòng)健康中國(guó)戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)

• 更安全

遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，將食品安全理念貫穿從原料到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，先進(jìn)設(shè)備、自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)、完備的檢測(cè)中心，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和菜品穩(wěn)定性

• 更美味

與集團(tuán)研發(fā)中心、金龍魚(yú)烹飪研究院及中國(guó)農(nóng)科院加工所-益海嘉里金龍魚(yú)央廚研究院密切合作，解決食品風(fēng)味問(wèn)題，優(yōu)選開(kāi)發(fā)美味、可口的中央廚房產(chǎn)品

• 更創(chuàng)新

園區(qū)從原料到產(chǎn)品全程可追溯，集約采購(gòu)，統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配，成本更優(yōu)，節(jié)能環(huán)保低碳，實(shí)現(xiàn)打通上、中、下游的央廚生態(tài)鏈平臺(tái)

• 更超值

發(fā)揮園區(qū)共享資源，通過(guò)集團(tuán)米面油資源和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，集中供應(yīng)有效降低成本，為用戶(hù)提供更高質(zhì)量更優(yōu)惠的產(chǎn)品和服務(wù)