益海嘉里參與起草《牛油》國家標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)牛油產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)
近日，國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 46004-2025《動(dòng)物油脂牛油》由全國標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)重磅發(fā)布，將于2026年2月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)歸口單位為全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，由河南工業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)等高校牽頭制定，并由益海嘉里等多家企業(yè)共同起草。新標(biāo)明確牛油特征指標(biāo)量化范圍，覆蓋原料選取、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)方法至貯存運(yùn)輸全鏈條，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)有章可循、有標(biāo)可依，推動(dòng)牛油產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)，助力國民飲食從"吃飽"向"吃好""吃健康"邁進(jìn)。
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