近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)(簡(jiǎn)稱:新國標(biāo)),該標(biāo)準(zhǔn)將于2025年2月8日正式實(shí)施。新國標(biāo)對(duì)食品添加劑的定義進(jìn)行了修訂,根據(jù)2015年實(shí)施的《食品安全法》,在食品添加劑的定義中增加了包含營養(yǎng)強(qiáng)化劑的內(nèi)容。新國標(biāo)修訂了部分食品添加劑的品種使用規(guī)定及使用要求,例如增加了阿斯巴甜、安賽蜜等在相同食品類別中共同使用時(shí)的總量要求,同時(shí)還對(duì)食品用香料、香精的使用原則進(jìn)行了修訂。(來源:中國消費(fèi)者報(bào))
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