農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)牢，農(nóng)村穩(wěn)則天下安，農(nóng)民富則國(guó)家盛。
近日，2024年中央一號(hào)文件《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于學(xué)習(xí)運(yùn)用“千村示范、萬(wàn)村整治”工程經(jīng)驗(yàn)有力有效推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見(jiàn)》正式發(fā)布，這也是黨的十八大以來(lái)第12個(gè)聚焦“三農(nóng)”的中央一號(hào)文件。
作為國(guó)內(nèi)先進(jìn)的糧油加工企業(yè)，益海嘉里金龍魚(yú)以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，保障國(guó)家糧食安全，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收，緊跟國(guó)家步伐助力鄉(xiāng)村振興。接下來(lái)，就和益Sir一起打開(kāi)一號(hào)文件這份惠農(nóng)“大禮包”，看看鄉(xiāng)村全面振興“路線圖”吧！
糧食安全是中央一號(hào)文件多年來(lái)的高頻詞。
今年中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)的“兩個(gè)確保”中，排在第一位的就是確保國(guó)家糧食安全。文件明確，把糧食增產(chǎn)的重心放到大面積提高單產(chǎn)上，并在去年強(qiáng)調(diào)糧食單產(chǎn)提升的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出實(shí)施糧食單產(chǎn)提升工程，集成推廣良田良種良機(jī)良法。
具體怎么做？益海嘉里金龍魚(yú)認(rèn)為，糧食產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都大有可為，單從種植端出發(fā)，探索出增產(chǎn)和節(jié)糧兩種不同的 “解題思路”。
自2006年進(jìn)入水稻加工行業(yè)起，益海嘉里金龍魚(yú)就開(kāi)始探索“訂單農(nóng)業(yè)”模式，通過(guò)“優(yōu)質(zhì)品種、優(yōu)良產(chǎn)地、優(yōu)價(jià)收購(gòu)、優(yōu)化技術(shù)”的四優(yōu)訂單農(nóng)業(yè)，提高糧食產(chǎn)量、改善糧食品質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)民種糧積極性，護(hù)航糧食安全。
2020年，益海嘉里金龍魚(yú)又?jǐn)y手中化（先正達(dá)中國(guó)），在黑龍江、吉林、遼寧等地合作，進(jìn)一步推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)全面發(fā)展，統(tǒng)一開(kāi)展肥水管理、病蟲(chóng)防控、技術(shù)指導(dǎo)等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)，引領(lǐng)種植戶由傳統(tǒng)粗放式種植向精準(zhǔn)科學(xué)種植轉(zhuǎn)變，減肥、增產(chǎn)、增收。
“靠經(jīng)驗(yàn)、看天吃飯，是我們的傳統(tǒng)耕種方式，但大米的品質(zhì)、產(chǎn)量都不是很穩(wěn)定。現(xiàn)在我們實(shí)行的是訂單農(nóng)業(yè)合作模式，得到了金龍魚(yú)和中化公司從種子到田間管理的科學(xué)指導(dǎo)，我們的大米質(zhì)量、產(chǎn)量得到了較大的提升，我們的口袋也鼓起來(lái)了，大伙的種糧積極性也高了。”吉林省吉林市大綏河鎮(zhèn)的訂單農(nóng)業(yè)種植戶張振齊說(shuō)道。
除此之外，益海嘉里金龍魚(yú)還在全國(guó)多地挖掘當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)資源，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)原料訂單種植基地的建立。如山東、河南、陜西等地的小麥訂單種植基地，湖北、湖南、安徽等地的水稻訂單種植基地，新疆、四川的菜籽訂單農(nóng)業(yè)基地，甜菜訂單種植輻射內(nèi)蒙古自治區(qū)、吉林省、黑龍江省等地。
如果說(shuō)訂單農(nóng)業(yè)合作模式的思路是讓農(nóng)民增收，穩(wěn)定播種面積。那么“6步鮮米精控技術(shù)”則是通過(guò)科技創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損。
在長(zhǎng)期研發(fā)投入支持下，益海嘉里金龍魚(yú)經(jīng)過(guò)多年研究，創(chuàng)新性推出“6步鮮米精控技術(shù)”，其中“鮮割”環(huán)節(jié)以增糧減損為出發(fā)點(diǎn)，在稻谷9成熟時(shí)鮮割，不僅能滿足消費(fèi)者整年吃鮮米的需求，同時(shí)還能減少5%左右的田間損失，提高出米率1%-4%。
“以北方水稻產(chǎn)量約4700萬(wàn)噸估算，如果普遍采用鮮割模式，預(yù)計(jì)可減少約235萬(wàn)噸田間損失，相當(dāng)于吉林省年產(chǎn)量的三分之一。” 益海嘉里金龍魚(yú)米業(yè)事業(yè)部總監(jiān)王巍表示。
在增產(chǎn)與減損兩端同時(shí)發(fā)力，益海嘉里金龍魚(yú)旗下的訂單農(nóng)業(yè)面積還在持續(xù)擴(kuò)大，越來(lái)越多的農(nóng)田在春天播下希望的種子，在夏天長(zhǎng)出綠油油的稻田，而屆時(shí)稻香彌漫，“6步鮮米精控技術(shù)”會(huì)讓農(nóng)民的“糧袋子”裝得更滿，讓豐收的成色更足。
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，它一頭連著農(nóng)民增收，一頭連著人們對(duì)美好生活的需要。今年中央一號(hào)文件在提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平指出，要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)。
第一，要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和初加工、精深加工協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)就近就地轉(zhuǎn)化增值。深耕中國(guó)發(fā)展三十余年來(lái)，益海嘉里金龍魚(yú)憑借布局在全國(guó)25個(gè)省市區(qū)的100多家生產(chǎn)企業(yè)，結(jié)合各地鄉(xiāng)村特色，打造優(yōu)質(zhì)糧油米面產(chǎn)品，拉動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在黑龍江，益海嘉里金龍魚(yú)以著名的五常大米為原料，以先進(jìn)的加工工藝，生產(chǎn)出高端大米金龍魚(yú)原香稻、小鮮米，讓五常大米的價(jià)值充分體現(xiàn)；在遼寧，則有香滿園盤錦生態(tài)珍珠米等大米產(chǎn)品；在“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的嶺南，溫潤(rùn)的氣候和充足的日照孕育出別具風(fēng)味的金龍魚(yú)珍品小農(nóng)粘；在新疆，建立了胡麻油生產(chǎn)基地；在山東，誕生了高端花生油品牌“胡姬花”；在川西平原成片的油菜花田上，建立了金龍魚(yú)外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油生態(tài)基地……
第二，要支持東北地區(qū)發(fā)展大豆等農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈加工，打造食品和飼料產(chǎn)業(yè)集群。針對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆的蛋白特點(diǎn)，益海嘉里金龍魚(yú)以優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)大豆為原料，開(kāi)發(fā)出產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、技術(shù)水平高、產(chǎn)品品類豐富的大豆精深加工產(chǎn)業(yè)模式。
大豆精深加工
在秦皇島金海食品工業(yè)有限公司的車間內(nèi)，產(chǎn)自東北地區(qū)的非轉(zhuǎn)基因大豆經(jīng)過(guò)不同的生產(chǎn)線分別被加工成豆油、食用磷脂、糖蜜、豆皮、醬油豆粕、食用豆粉、豆?jié){粉等約300種精深加工產(chǎn)品，精煉豆油產(chǎn)生的副產(chǎn)品也會(huì)被回收，完成循環(huán)再利用，實(shí)現(xiàn)資源深化利用和產(chǎn)品增值。
第三，要支持糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)園。為了更好地為助農(nóng)利農(nóng)做出貢獻(xiàn)，益海嘉里金龍魚(yú)的糧油加工基地大多位于縣域，如黑龍江富裕、山東兗州、陜西興平等地。這些糧油加工基地，立足縣域，輻射鄉(xiāng)村，一方面為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品提供了穩(wěn)定的銷路，另一方面也提供了眾多就業(yè)機(jī)會(huì)，為農(nóng)民增收、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展發(fā)揮了作用。
益海嘉里富裕產(chǎn)業(yè)園
推進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化，必須堅(jiān)持不懈夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。益海嘉里金龍魚(yú)將繼續(xù)發(fā)揮自身龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，扎根三農(nóng)熱土，立足科技創(chuàng)新，并結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)特色，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收，奏響一曲鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時(shí)代強(qiáng)音。
