日前,“2023年糖果/巧克力/可可行業(yè)年會暨高峰論壇”及“2023年全國食品專用油脂行業(yè)年會暨高峰論壇”在上海舉辦,中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(簡稱:中焙糖協(xié))領導、行業(yè)專家、企業(yè)代表等百余人出席大會。中焙糖協(xié)理事長指出,我國人均焙烤食品糖制品消費增長潛力依然巨大,希望各企業(yè)以綠色低碳、智能數字化發(fā)展助力國民營養(yǎng)健康。益海嘉里金龍魚食品工業(yè)事業(yè)部總監(jiān)駱衛(wèi)兵表示,集團始終以食品行業(yè)健康發(fā)展為己任,構建了烘焙油脂、糖果巧克力油脂、乳制品等產品新格局,打造了眾多知名品牌;同時集團將根據食品原輔料市場的需求變動,通過不斷進階的產品力反哺品牌力,將科研技術轉化為品質服務。此外,多位行業(yè)專家、企業(yè)代表以專題報告,從產學研規(guī)等多角度,圍繞發(fā)展趨勢、技術創(chuàng)新、產品研發(fā)、品牌建設等行業(yè)熱點話題進行深入討論。(來源:中國食品報)
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